Пропиленгликоль пищевой

Фасовка: бочки, автоцистерны, кубы.

Описание:

  • Цвет: отсутствует
  • Структура: вязкая жидкость
  • Запах: нейтральный, выражен слабо
  • Вкус: сладкий

Состав

Двухатомный спирт с химической формулой C3H8O2.

Заказать

Пропиленгликоль — жидкость органического происхождения, добавка Е1520. Обладает следующими характеристиками и полезными свойствами:

  • имеет высокую гигроскопичность;
  • задерживает и поглощает излишки влаги;
  • не оказывает негативного воздействия на организм человека;
  • используется как универсальный растворитель.

Пропиленгликоль активно используется в пищевой промышленности, как эмульгатор, стабилизатор, водоудерживающий компонент, консервант и растворитель. Чаще встречается в продуктах:

  • газированные напитки;
  • мучные и кондитерские изделия;
  • фрукты и овощи в заморозке;
  • пиво;
  • сублимированный кофе и кофейные напитки.

Жидкость помогает значительно увеличить срок годности продукта. Может быть использована в течение 1 года с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте в герметичной таре.